Пищевое оборудование в Цюрихе

Turbo multi-zone tempering machine is used for tempering in a thin layer of glaze, chocolate, creams due to the formation of stable β-crystals of cocoa butter. The machine has the ability to process masses with solid inclusions, the size of which does not exceed 10 mm. The machines have 3 or 4

Is an ideal solution for continuous grinding of particles in suspensions like viscous, semi-hard and hard products, without preliminary grinding. Colloid mill can be use in various processes such as grinding, homogenising, emulsifying, dispersing, mixing and extraction. The high-precision rotor

В арсенале нашей компании есть несколько технологий для осветления и фильтрации вина и виноматериалов: 1. Технология тангенциальной фильтрации СFM Wine. Это уникальное оборудование, разработанное специалистами нашей компании на основе микрофильтрационных мембран собственного производства. Важной

Оборудование CTS, для Осветления вина тонко диспергированной суспензией бентонита. Благодаря силам взаимодействия между зарядами частицы бентонита адсорбируют примеси и осаждают частицы различных коллоидов вина с противоположным электрическим зарядом. Вследствие адсорбции и осаждения частицы

Оборудование для Экстракции этиловым спиртом крилевого масла из крилевой муки, CTS. Одним из примеров решения задачи очень сложной экстракции является экстракция крилевого масла. Крилевое масло – очень ценная и дорогая пищевая добавка, она на порядок эффективнее рыбьего жира. Действующими

Оборудование CTS для Переработки отходов виноделия (кожуры и косточек винограда). Переработка отходов позволяет получить ценные продукты, необходимые для ряда отраслей народного хозяйства: этиловый спирт, винная кислота, виноградное масло, полифенольные концентраты, слабоалкогольные и

Применение магнитно-импульсного кавитационного реактора CTS ROTON в пивоваренном производстве. Обработка заторов реакторе повышает эффективность производства пива за счет большего извлечения экстрактивных веществ солода, экономии сырья, также улучшает качество пивного сусла, положительно влияет на

Оборудование CTS, для Производства соков, пюре, однородной консистенции с мякотью. При производстве натуральных соков одна из основных задач заключается в том, чтобы стабилизировать мякоть во взвешенном состоянии. С учетом этого основной операцией в производстве соков с мякотью является тонкое

The universal conveyor fryer allows you to fry a wide range of products such as: nuts, chips, chicken wings, chicken nuggets, patties, pies, schnitzels, french fries, snacks and other products - the range of products can be easily expanded with additional modules. In terms of its functions and

A universal cooking kettle with a stirrer for mixing, stirring, and thermally processing food products, cosmetic emulsions, creams, sugar pastes, and much more. • Easily removable adjustable teflon scrapers • Open lid sensor for safe mixer operation • Hygienically positioned product temperature

In the arsenal of our company there are several technologies for clarifying and filtering wine and wine materials: 1. Technology of tangential filtration CFM Wine. This is a unique equipment developed by our company’s specialists based on microfiltration membranes of our own production. An

Capacity from 1 000 till 10 000 cans/hour; Product: vegetables and canned foods; Material: stainless steel AISI 304, AISI 316L, AISI 316Ti, AISI 321  Whole process of pasteurization is fully automatic;  Registration of pasteurization parameters (temperature and time parameters);  System of